Latest News

Resep Cara Membuat Nasi Bakar Telur Asin

NASI BAKAR TELUR ASIN

Bahan:
·         6 telur asin matang
·         Daging bumbu kecap
·         2 sdm minyak goreng
·         3 cabai merah besar, iris
·         6 butir bawang merah, iris
·         3 siung bawang putih, iris
·         300 gram daging sapi has, iris model korek api
·         2 batang serai, memarkan
·         3 lembar daun jeruk
·         2 cm jahe, memarkan
·         8 sdm kecap manis, 150 ml air
·         1 sdt gram, ½ sdt merica bubuk


Pelengkap:
Daun pisang, 4 porsi nasi putih, tempe, tahu bacem, daun singkong rebus, sambal terasi matang.

Cara membuat:
1.    Panaskan minyak goreng, tumis irisan bumbu hingga layu, masukan daging sapi, sarai, daun jeruk, dan jahe. Masak hingga daging berubah warna. Masukkan kecap manis, air, garam, dan merica. Masak hingga air menyusut, daging lunak, angkat.
2.   Ambil 2 lembar daun, tata nasi, daun singkong, daging kecap, tahu tempe bacem, telur asin dan sambal, bungkus. Panggang di atas bara api atau dioven hingga daun mengering.
3.       Sajikan. Untuk: 6 orang





0 Response to "Resep Cara Membuat Nasi Bakar Telur Asin"