Bahan:
- 1 butir kelapa muda, dikeruk
- 1 liter santan dari 1/2 butir kelapa
- 6 sdm gula pasir
- 2 sdm kopi dilarutkan dalam sedikit air
- 2 potong jahe kurang lebih 5 cm, dikupas, lalu dimemarkan
- 2 lembar daun pandan dipotong potong
Cara membuat:
- masaklah santan, jahe, dan daun pandan jadi satu
- aduk perlahan agar santan tidak rusak
- setelah mendidih, masukan kelapa serut
- masak terus hingga kuah mendidih lagi
- kemudian angkat, dan masukan larutan kopi
- aduk lagi hingga merata, angkat
- minuman siap dihidangkan
- untuk 6 gelas
0 Response to "Cara Membuat Minuman Kopi Kelapa Muda"