Resep cara membuat gado gado

cara membuat gado gado dengan mudah

gado gado adalah salah satu makanan yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu atau saus dari kacang tanah yang dihaluskan disertai dengan irisan telur dan diatasnya ditaburkan bawang goreng,, sedikit emping goreng atau kerupuk, bisa berbagai macam kerupu tergantung selera masing masing. hehehe

gado gado dapat dimakan bagitu saja seperti salad dengan bumbu atau saus kacang, tapi juga dapat dimakan beserta nasi putih atau terkadang juga disajikan dengan lontong.

sayur sayuran yang sering digunakan dapat bervariasi, tetapi biasanya terdiri dari sebagaimana saya sebutkan dibawah ini:

1. sayur hijau yang diiris iris kecil kecil seperti selada, kubis, bunga kol, kacang panjang dan juga tauge
2. wortel dan mentimun juga bisa
3. tomat
4. kentang rebus yang diiris
5. telur rebus

NOTE: sayuran terkadang masih mentah, juga bisa direbus agar lebih enak...

untuk saus kacang biasanya bahanya sebagaimana yang saya sebutkan di bawah ini:

1. kacang goreng yang dilumatkan
2. bawang putih
3. cabai
4. merica
5. air jeruk nipis
6. kecap
7. terasi